Plantation Rum Isle de Fiji 70cl

Plantation Rum Isle de Fiji 70cl
PLANTATION ISLE OF FIJI
UMA ODE À BELEZA DAS ILHAS FIJI
Das lagoas cristalinas às selvas exuberantes, Plantation Isle of Fiji é uma ode à beleza das Ilhas Fiji.
Este delicioso rum é feito com técnicas tradicionais e cana-de-açúcar local de Fiji. Primeiro envelhecido neste clima tropical em barris de bourbon, o rum é então enviado para o sudoeste da França para uma segunda maturação em barris de carvalho francês.
Este método de envelhecimento duplo combinado com o know-how de Fiji cria um rum com notas quentes de frutas exóticas e passas.
CARACTERÍSTICAS
Alc./Vol. : 40%
Origem: Fiji
Destilarias : RUM Co. of Fiji Distillery
Matéria-prima: melaço
Fermentação: 4 a 5 dias
Destilação: Pot Still & Column Still
Envelhecimento tropical: Aproximadamente 2 a 3 anos em tonéis Bourbon
Envelhecimento continental: 1 ano em tonéis Ferrand
Substâncias voláteis : 232 g / hL AA
Ésteres : 42 g / hL AA
Dosagem : 16 g / L
Caramelo de cana-de-açúcar E150a (% vol) : entre 0% e 0,1%
Apenas para ajustar - se necessário - a cor entre diferentes lotes.
A cor pode inicialmente variar de acordo com o tipo, a idade e o tamanho dos tonéis de envelhecimento.
NOTAS DE PROVA
Cor : Dourado.
Nariz: Intenso, começa no melaço, pêra e verniz. Em seguida, torna-se mais frutado e picante em maçã, banana e groselha, também noz-moscada e baunilha com um toque de fumaça.
Paladar: Rico e redondo, acompanha o nariz com fudge de baunilha, mel, gengibre e notas frutadas de ameixa e coco.
Acabamento : Muito longo em banana seca, bourbon e pimenta da Jamaica.
Copo vazio: melaço, carvalho e pimenta da Jamaica.
SERVIR PERFEITO
Isle Of Fiji é um ótimo rum para beber.
Entre todas as bebidas alcoólicas existentes, a cachaça é uma das preferidas. Diz-se que suas origens remontam à Grécia Antiga. Uma das primeiras civilizações a produzir bebidas fermentadas. Mas, independentemente da sua origem, a verdade é que a cachaça, graças ao seu sabor requintado, conseguiu tornar-se muito popular. A seguir, mostraremos alguns fatos interessantes sobre esta bebida.
Além disso, você descobrirá onde e como comprar cachaça com o melhor preço do mercado.
Como o rum é feito?
Como mencionamos anteriormente, as origens dessa bebida remontam à Grécia Antiga. Lá, estão os primeiros registros da produção de bebidas fermentadas de cana-de-açúcar. Nesse sentido, o rum é uma bebida que é produzida a partir dessa planta. Nessa linha, essa bebida é feita a partir da fermentação do caldo da cana ou do melaço dessa planta.
A seguir, essa mistura fermentada é destilada com alambiques de aço ou cobre em altas temperaturas. Este produto destilado é então diluído em água desmineralizada para diminuir a concentração alcoólica para 35% ou 40%. Finalmente, o produto pode envelhecer em barris de cobre, mas esta etapa é opcional.
Quantos tipos de rum existem?
Agora, antes de saber onde e como pode comprar cachaça com o melhor preço do mercado. Você deve saber que existem diferentes tipos. No entanto, a classificação do rum é um pouco complicada, já que ele é produzido em muitos países. E, cada um possui legislações diferentes para a produção e regulamentação deste produto. No entanto, eles podem ser organizados de acordo com as variedades mais comuns ao redor do mundo.
Desta forma, temos os seguintes tipos de rum:
Cachaça: Recebe esse nome devido à falta de coloração. Deve ser armazenado por um tempo adequado em barricas de carvalho ou cereja.
Rum dourado: esta bebida vem de destilados e foi armazenado em barris de carvalho ou cereja. Seu sabor é ligeiramente mais forte que o do rum branco.
Cachaça preta: Este tipo de cachaça é altamente condensado, por isso possui um sabor forte e uma coloração escura.
Rum envelhecido: este rum permanece armazenado por períodos prolongados de mais de um ano.
Rum velho: este rum foi armazenado por períodos de mais de três anos.
Rum doce: Eles se enquadram nesta categoria, os rum com alta concentração de sacarose.
Agora, você conhecerá as garrafas de cachaça das principais marcas.
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